![kontrakten_underskrives](https://www.kemifokus.dk/wp-content/uploads/sites/7/Kontrakten_underskrives.jpg)
Novozymes og DTU har lang tradition for samarbejde og nu udvides samarbejdet omkring industriel fermenteringsteknologi frem til 2020. Denne satsning skal sikre flere talentfulde kandidater, forskning på højere niveau og dermed styrke Danmarks stærke position inden for området.
Perspektiverne for fermenteringsteknologi er interessante for Danmark. I en lang række af de største danske virksomheder inden for både bioteknologi, fødevarer og landbrug er fermenteringsteknologi (gæring) den helt basale disciplin i fremstillingsprocessen til eksempelvis enzymer, øl, mejeriprodukter og medicin.
– I Novozymes vil vi gøre meget for, at vi i Danmark fortsat er blandt verdens bedste inden for fermenteringsteknologi. Hvis vi ikke fortsat sikrer uddannelse på højeste niveau på dette felt, kan vi på sigt tabe den ledende position, vi har i dag, fortæller Mikael Bundgaard-Nielsen, Vice President Novozymes.
Professor Krist V. Gernaey fra DTU Kemiteknik udtaler:
– Samarbejdet giver os nogle unikke muligheder, f.eks. ved at vi får adgang til deres data og til at afprøve vores forskningsresultater i pilot- og fuldskala. Vi har blandt andet været helt inde i de store tanke og lavet målinger – det er der, såvidt jeg ved, ingen andre forskningsgrupper der har gjort før. I den forbindelse har én af vores ph.d.’er udviklet en sensorprototype, der følger flowet og indsamler data i de store tanke. En opfindelse, der har ledt til opstartsvirksomheden Freesense, og som forhåbentligt betyder, at vi nu kan få nogle helt andre data at arbejde med i fremtiden. På den måde gør samarbejdet med Novozymes os i stand til at lave forskning på højt niveau.
Institutdirektør, professor på DTU Kemiteknik Kim Dam-Johansen fortæller, at industriel fermenteringsteknologi er et nøgleområde for DTU Kemiteknik. Instituttet arbejder med produktdesign, procesdesign og produktion på tværs af områderne kemi, bioteknologi, medicin, fødevarer og energi i nært samspil med erhvervslivet.
Samarbejdet mellem Novozymes og DTU Kemiteknik går helt tilbage til kort efter virksomhedens oprettelse som selvstændigt aktieselskab i 2001. På det tidspunkt blev et samarbejde formaliseret i form af Novozymes Bioprocess Academy og en professor blev ansat i forbindelse med en donation fra Novo Nordisk Fonden. Samarbejdet har resulteret i uddannelse af et stort antal kandidater og forskere og i en betydelig videnskabelig produktion. Samarbejdet blev konsolideret i 2012 omkring oprettelse af en professorstilling inden for industriel fermenteringsteknologi. Stillingen blev besat af professor Krist V. Gernaey og området har udviklet sig hurtigt siden. På denne baggrund udvides samarbejdet frem til 2020.