Det ligger ligesom i ordet, at man ikke kan blande ikke-blandbare væsker. Men det kan man, mener man hos australske Flinders Universitet, der har magtet at udvikle en teknik, hvor man netop blander væsker, der under normale omstændigheder bliver betragtet som ikke-blandbare.
Det har taget forskerholdet ti år om at nå frem til teknologien, der bl.a. anvender vortex fluidic device (VFD).
At blande ikke-blandbare væsker er fundamentalt vigtigt i procesteknik og involverer normalt en masse energiinput og affaldsprodukter. Vi viser, hvordan denne proces, ved hjælp af et almindeligt opløsningsmiddel og vand, kan undgå brugen af andre stoffer til at kontrollere reaktioner på tværs af ikke-blandbare væsker, hvilket gør det renere og grønnere, siger professor Colin Raston fra Flinders Universitet til phys.org
Vejen til succes går bl.a. gennem tyndfilmsmikrofluidik og høj varme- og masseoverførsel, hvorved VFD-teknologien kan overkomme de normale blandingsbegrænsninger.
Colin Raston forudser, at teknologen vil vinde indpas i en lang række områder; lægemiddelindustrien, fødevareområdet og indenfor kosmetik.
Kilde: phys.org
